Der deutsche Hotel- und Gaststättenverband macht es sich zur Aufgabe, als Unternehmer- und Berufsorganisation die Interessen von Hotellerie und Gastronomie in der Bundesrepublik wahrzunehmen. Mit 243.000 Betrieben, fast einer Million Beschäftigte und über 107.000 Auszubildenden bildet das Gastgewerbe ein starkes Stück Wirtschaft und das Rückgrat der heimischen Tourismusindustrie. Der DEHOGA gliedert sich in 17 Landes- und drei Fachverbände.
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